Extremadura contraria tendência de colheitas abaixo da média em Espanha

Apesar das expectativas de outra colheita historicamente fraca em Espanha, a produção de azeite na Extremadura deverá exceder os rendimentos alcançados nos últimos anos.

O Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação da Espanha estimou que a produção nacional de azeite atingiria apenas 765,362 toneladas na safra 2023/24, 34.4 por cento abaixo da média de quatro anos.

No entanto, o ministério estimou que a produção na Extremadura poderá ser de 73,000 mil toneladas, o dobro do rendimento do ano passado e quase 18 por cento acima da média de quatro anos.

"Na Extremadura estão sendo plantadas muitas oliveiras e isso já começa a aparecer ”, disse Juan Vilar, consultor estratégico para o setor do azeite. Olive Oil Times.

De acordo com estudos de uso do solo do Ministério da Agricultura, cerca de 20,000 hectares de olivais foram plantados na comunidade autónoma desde 2015, muitos dos quais são de alta ou super-alta densidade.

No entanto, os aumentos de produção deste ano não estão a ser sentidos universalmente pelos produtores de toda a comunidade autónoma, a terceira maior região olivícola de Espanha, que está dividida na província de Cáceres, no norte, e na província de Badajoz, no sul.

"É verdade que a produção será elevada na Extremadura, em geral, este ano, mas a região é muito grande e os aumentos não são uniformes em todas as zonas devido às condições climáticas muito diversas” John Cancilla, gerente comercial de Badajoz- baseado Marques de Valdueza, Disse Olive Oil Times.

"Não tivemos a mesma sorte que outros produtores da Extremadura e a nossa produção em quilogramas de azeitona será, na melhor das hipóteses, pequena nesta colheita ”, acrescentou.

A colheita em Marquez de Valdueza acaba de começar. Cancilla disse que os testes preliminares indicaram que a qualidade seria bastante alta devido às condições quentes e secas, mas o clima adverso resultou em menos azeitonas.

Ao norte de Márquez de Valdueza, na província de Cáceres, as altas temperaturas da primavera danificaram algumas árvores e resultarão numa colheita inferior à do ano passado.

"A colheita deste ano será 30% menor que a do ano anterior devido ao calor da plena floração que dizimou bastante a colheita”, Ana Sánchez de Granda, gerente geral da Pago dos Baldios de San Carlos, Disse Olive Oil Times.

Jara Baztan, gerente de vendas da Huerta de la Vera, Disse Olive Oil Times que a colheita da empresa sediada em Cáceres está a começar e que os rendimentos também sofreram com os extremos climáticos.

"Infelizmente não temos uma colheita maior que a do ano passado”, afirmou. "Estamos numa zona com climas bastante extremos e sofremos geadas muito fortes durante a floração das azeitonas que reduziram significativamente a produção este ano.”

Apesar dos rendimentos mais baixos nos pomares da empresa, Baztan acredita que a produção está a aumentar na Extremadura em relação ao resto de Espanha por duas razões.

"Imagino que a produção esteja a aumentar na Extremadura porque é uma alternativa a outras culturas que estão a diminuir de produção na zona por vários motivos”, afirmou.

"Suponho que o preços altos do azeite alcançado nos últimos anos é um motivação para apostar nas oliveiras”, acrescentou Baztan. "Sempre acontece a mesma coisa. Quando um produto atinge preços elevados no mercado nos anos seguintes, sua produção aumenta.”

Apesar do aumento de produção esperado para a região em comparação com o resto do país, Baztan disse que Huerta de la Vera continua a enfrentar o desafio de produzir consistentemente produtos de alta qualidade azeite virgem extra e encontrar um nicho para o produto cada vez mais caro num mercado instável.

Por sua vez, Cancilla disse que as condições meteorológicas extremas apresentaram os desafios mais significativos este ano, acrescentando que o aumento dos custos de produção provavelmente continuará a ser um problema no futuro próximo.

"Para Marqués de Valdueza, os maiores desafios deste ano vêm do clima adverso, que intercalou períodos de seca intensa com chuvas extremamente fortes”, afirmou.

"Mitigamos este problema com um programa de gestão de água bem ajustado… e um sistema de produção integrado que aproveita ao máximo os recursos limitados que a natureza nos oferece atualmente”, acrescentou Cancilla.

Salientou também o forte aumento dos custos de produção que os produtores da Extremadura enfrentam devido às consequências da pandemia de Covid-19 e aos conflitos na Europa e no Médio Oriente.

"Já estamos a assistir a custos de combustível mais elevados devido ao confronto [entre Israel e Hamas], o que certamente afectará toda a economia da Extremadura e, mais especificamente, os custos de transporte, electricidade e outros custos de factores de produção que vão para a nossa produção de azeite, ” ele concluiu.

• agropopular