Produção
A empresa andaluza Bioazul de Málaga, desenvolveu um sistema de reciclagem, denominado Algatec, para o reaproveitamento da água após a lavagem das azeitonas. O processo usa algas e luz solar para descontaminar as águas desperdiçadas.
A tecnologia, desenvolvida no âmbito de um projeto europeu liderado pela empresa de Málaga, foi testada durante a última campanha com muito bons resultados. Em particular, as águas tratadas alcançaram boa qualidade e 90 por cento da água usada em uma fábrica pode ser reutilizada, um número que foi definido nos objetivos do projeto. "Alcançamos a qualidade de beber nesta água tratada, na qual não há poluição ”, disse Antonia Lorenzo, coordenadora do projeto na Bioazul.
O projeto foi testado em uma planta piloto instalada no Almazara da Cooperativa dos Desamparados, em Puente Genil (Córdoba), e está pronto para a fase final de desenvolvimento antes de sua entrada no mercado.
A empresa busca agora formas de reduzir os custos de investimento, operação e manutenção das usinas interessadas no sistema Algatec. No momento, o que uma fábrica economizaria no consumo de água e nos canhões de descarga não compensaria o custo geral do sistema.
Fases do sistema
Algatec é um sistema que consiste em três fases. A primeira é uma filtragem da água, antes da entrada no fotobiorreator.
Na segunda etapa, o tratamento ocorre no fotobiorreator, sistema de tubos transparentes, onde os microrganismos purificam a água de lavagem. Durante essa fase, o Algatec aproveita o poder da energia solar, ao mesmo tempo em que captura CO2 da atmosfera para ser reutilizado em processos biológicos que ocorrem no sistema. É aqui que os compostos complicados são degradados.
Finalmente, a terceira fase do pós-tratamento é baseada na filtração por membrana, onde a água finalmente se torna reutilizável com "qualidade total." O efluente do fotobiorreator é armazenado em tanques e, em seguida, passa por esse sistema de membrana, onde é filtrado, resultando em água potável.
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