pesquisa de azeite / página 16
3 março, 2022
Conheça o premiado produtor croata que envelhece seu azeite
Os produtores de vinho envelhecem seus vinhos no mar há anos. Denis Plastić decidiu experimentá-lo com azeite e os primeiros resultados são promissores
Fevereiro 28, 2022
Dieta médica ligada a um sono melhor em estudantes universitários
Estudantes com maior adesão à dieta mediterrânea relataram menor latência do sono, distúrbios do sono e disfunção diurna.
Fevereiro 28, 2022
Pesquisadores encontram outra doença que afeta olivais na Puglia
Novas pesquisas sobre oliveiras em Salento revelaram a disseminação de um fungo conhecido, cuja ação de secagem é muito mais rápida que a bactéria Xylella.
Fevereiro 23, 2022 Comida e culinária
Fritar em azeite virgem adiciona compostos saudáveis, descobrem pesquisadores
Fevereiro 16, 2022 Resumos de Notícias
Fevereiro 16, 2022 Resumos de Notícias
Fevereiro 11, 2022 Resumos de Notícias
Fevereiro 10, 2022 Saúde
Dieta mediterrânea pode mitigar o TDAH em crianças, sugere estudo
Fevereiro 9, 2022
Os pesquisadores disseram que o novo método leva em conta uma variedade de fatores e permite uma identificação mais barata e simples da origem geográfica do azeite.
Fevereiro 8, 2022
A pesquisa sobre a biodiversidade da azeitona é a chave para combater as mudanças climáticas
A identificação de características que permitem que as azeitonas resistam a eventos climáticos extremos, mudanças de temperatura voláteis e doenças permitirá que os agricultores plantem variedades de azeitonas mais resilientes no futuro.
Janeiro 17, 2022
Estudo: Green MedDiet pode retardar a atrofia cerebral entre pessoas com mais de 50 anos
Uma nova pesquisa descobriu que seguir uma variação de alto teor de polifenóis e baixa ingestão de carne do MedDiet pode proteger o cérebro da inflamação e retardar a atrofia cerebral relacionada à idade.
Janeiro 17, 2022
Substituir gorduras saturadas por azeite salva vidas, sugere pesquisa de Harvard
Causas comuns de doença e morte podem ser reduzidas significativamente trocando manteiga, margarina e maionese por azeite.
Janeiro 4, 2022
Pesquisadores identificam vetores da Xylella nas Ilhas Baleares
Duas espécies de insetos foram identificadas como os principais vetores do patógeno mortal da oliveira nas ilhas espanholas.
Dezembro 17, 2021
Gregos estão consumindo menos azeite de oliva extra virgem
Os gregos estão entre os maiores consumidores per capita de azeite de oliva do mundo, mas reduziram no consumo mais alto.
Dezembro 16, 2021
Mulheres grávidas com risco de desenvolver a condição Pequeno para a Idade Gestacional eram menos propensas a ter recém-nascidos com a condição após seguirem a dieta mediterrânea.
Dezembro 15, 2021
Projeto de biodiversidade se expande além da Espanha
Mais de 750 olivicultores mediterrâneos em quatro países se inscreveram para aderir ao projeto Olivares Vivos, que conseguiu aumentar a biodiversidade nos olivais da Andaluzia.
Dezembro 15, 2021
Azeite de oliva extra virgem serão enviados ao espaço em 2022
A astronauta italiana Samantha Cristoforetti trará sete azeites virgens extras para sua tripulação saborear nas refeições e ver como os azeites se comportam no espaço.
Dezembro 9, 2021
Estudo espanhol revela potencial para biocombustíveis Olive Pit
Um estudo mostra que os caroços da azeitona fornecem o maior rendimento calorífico de qualquer fonte de combustível comparável e um menor impacto ambiental.
Dezembro 7, 2021
Estudo: O consumo de azeite de palma acelera a metástase de células cancerosas em camundongos
Uma nova pesquisa mostrou que os pacientes com câncer devem minimizar o consumo do preservativo quase onipresente. Os ácidos oleico e linoléico, entretanto, não aceleraram a metástase.
Dezembro 6, 2021
Arqueólogos se reúnem on-line para comemorar a história da dieta mediterrânea
A dieta mediterrânea data de milhares de anos. Os arqueólogos querem ter certeza de que sua história seja sempre preservada.
Dezembro 6, 2021
Estudo: os olivais tradicionais absorvem mais carbono do que os intensivos
Um estudo da Universidade de Jaén mostra que os olivais tradicionais combatem diretamente as alterações climáticas e causam muito menos danos ambientais do que os métodos de cultivo intensivos.
Novembro 30, 2021
Estudo: tratamento com selênio comprovado para proteger as oliveiras contra o estresse do sal
O estresse salino é um grande problema na olivicultura, pois afeta negativamente o crescimento e a produtividade das oliveiras. Os tratamentos com selênio podem ser a resposta.
Novembro 29, 2021
Cientistas espanhóis avançam na compreensão da doença devastadora da oliva
Os pesquisadores divulgaram os resultados de um estudo de 25 anos sobre Colletotrichum, o fungo que causa a antracnose.