dietas à base de plantas
Janeiro 12, 2022
Estudo: Mudar para dietas à base de plantas pode reduzir as emissões globais e capturar CO2
Essa nova abordagem de alimentação em países de alta renda reduziria mais da metade de todas as emissões de gases de efeito estufa.
Janeiro 7, 2022
Dieta mediterrânea novamente eleita a melhor geral
O MedDiet foi declarado a melhor dieta pelo quinto ano consecutivo pelo US News & World Report.
Dezembro 7, 2021
Pessoas que seguem as diretrizes dietéticas da Organização Mundial da Saúde para a ingestão de gorduras, carboidratos e sódio são responsáveis por menos emissões.
Agosto 23, 2021
Estudo sugere nova abordagem para promover uma dieta saudável para o coração
Os pesquisadores realizaram uma meta-análise de dezenas de estudos para determinar a relação entre alimentos específicos e doenças cardíacas.
Jun. 30, 2021
Olive Council e Culinary Institute unem-se para promover a MedDiet nos EUA
As duas organizações se concentrarão em educar consumidores e profissionais de hospitalidade sobre os benefícios para a saúde e a sustentabilidade de uma dieta mediterrânea à base de azeite de oliva.
Janeiro 6, 2021
Dieta mediterrânea no topo da lista anual do quarto ano consecutivo
O US News and World Report apontou a dieta mediterrânea como a melhor dieta geral para 2021. O plano alimentar também foi reconhecido como a melhor dieta baseada em vegetais e uma opção importante para a saúde do coração e diabetes.
Setembro 8, 2020 Resumos de Notícias
Reforma dos sistemas alimentares é crucial na luta contra a mudança climática, revela o relatório
Fevereiro 6, 2020 Comida e culinária
Lupini Bean pode eliminar a soja como principal fonte de proteína à base de plantas
Janeiro 31, 2020 Saúde
Dieta à base de plantas reduz risco de infecção por Bourne em ratos
Agosto 21, 2019
Novo estudo liga dietas à base de plantas com risco reduzido de doença cardíaca
O estudo, conduzido por pesquisadores da Universidade Johns Hopkins, também descobriu que dietas mais ricas em produtos animais e carboidratos refinados aumentam o risco de morte por doenças cardíacas em até 32 por cento.
Agosto 19, 2019
Azeite é fundamental para promover dietas de plantio, diz relatório
O white paper, que foi publicado pelo Culinary Institute of America e pelo International Olive Council, também diz que uma mudança para as dietas de plantio direto é necessária para atingir as metas climáticas globais e promover uma alimentação saudável.
Agosto 13, 2019
Dietas baseadas em plantas podem combater a mudança climática, segundo relatório
Melhores práticas de manejo da terra combinadas com dietas baseadas em vegetais são eficazes no combate às mudanças climáticas e na mitigação de seus efeitos.
Outubro 4, 2017
Estudo: Dieta baseada em vegetais alivia o refluxo tão eficazmente quanto os medicamentos
A adesão a uma dieta à base de plantas reduz os sintomas de refluxo de forma tão eficaz quanto as drogas problemáticas.
Pode. 13, 2014
Gordura Formidável: A Dieta De Azeite De Plantas
A pesquisadora da Brown University, Mary Flynn, diz que sua defesa de uma dieta à base de plantas de azeite foi outrora considerada ultrajante.