Ásia
A Food and Drug Administration (TFDA) de Taiwan se reuniu com uma delegação europeia em Taipei sobre a recusa contínua de certos carregamentos de azeite de bagaço de oliva sob o fundamento de que contêm um corante verde.
Olive Oil Times foi informado que a delegação incluía especialistas em química do azeite da Itália e da Espanha, bem como representantes da Comissão Europeia, mas nenhuma informação foi divulgada sobre o resultado da reunião.
ASSITOL EXPLAINS: Carta da Assitol sobre a recusa de Taiwan em remessas de azeite de bagaço de azeitona
Fontes disseram que planejavam apresentar pesquisas à TFDA para apoiar sua alegação de que um teste que está usando poderia estar produzindo falsos positivos para o aditivo - clorofila de cobre - no caso do bagaço de azeitona e azeites de semente de uva.
Taiwan está assumindo uma postura linha-dura nos testes de importação na esteira de um escândalo alimentar mais amplo, um aspecto do qual envolveu revelações de que o azeite de semente de algodão é mais barato "esverdeado ”com o corante e vendido como azeite para os consumidores de Taiwan.
Mas quanto relatado anteriormente, alguns especialistas espanhóis e italianos em azeite comestível alertaram que um baixo nível de clorofila de cobre pode ocorrer naturalmente no azeite de bagaço de oliva e azeites de semente de uva e causar um resultado positivo em testes para o corante não obrigatório.
A poderosa associação comercial italiana de azeite, Assitol, disse Olive Oil Times no início deste mês, estava procurando uma reunião com a TFDA para discutir o assunto. E o Conselho Oleícola Internacional (COI) disse que o seu grupo de especialistas em química está a pesquisar o assunto e pediu a Taiwan todas as informações relevantes.
Desde dezembro do 25, o TFDA publicou pelo menos sete avisos sobre a recusa de embarques de petrazeite com base em testes positivos para a clorofila de cobre:
- 22 de janeiro: dois avisos sobre azeite de bagaço de oliva de empresa italiana Olearia Clemente SRL, uma referente à recusa de envio de mais de 700 garrafas de 1L (um total de quase 660kg) e outra de 320 latas de 5L (1,465kg);
- janeiro 15: três notificações de recusa, a maior remessa afetada sendo a 6,000kg da Vidoria SL da Espanha e as outras das empresas italianas Santagata Luigi SRL, por 2,160kg de azeite de bagaço de azeitona, e Erregi SRL, por 55kg de azeite extra virgem da marca Castello garrafas;
- janeiro 2: azeite de bagaço de azeitona 16,708kg da italiana Olitalia SRL;
- 25 de dezembro: 8,000 kg de azeite de bagaço de azeitona da Vidoria SL da Espanha.
No mês passado, um molho de peixe tailandês e chocolates coreanos, entre outras importações, foram recusados devido ao uso de corantes não legais. A TFDA também recusou recentemente vários alimentos devido a irregularidades detectadas nos níveis de resíduos de pesticidas, incluindo sementes de gergelim indianas; Pimenta em pó tailandês; Morangos japoneses, uvas e tangerinas satsuma e cerejas chilenas.
O azeite de bagaço de oliva é feito a partir dos resíduos deixados após a produção do azeite virgem e é amplamente utilizado nos setores de alimentação e produção de alimentos. De acordo com o IOC, as importações mundiais de azeite de bagaço de oliva totalizaram 53,500 toneladas em 2012/13. Taiwan respondeu por apenas 504 toneladas - menos de 1 por cento - mas teme-se que o escândalo possa afetar mercados mais importantes, como os Estados Unidos, que consumiu 10,621 toneladas - pouco menos de um quinto do total - e é a maior azeitona do mundo importador de azeite de bagaço.
[shareaholic app = "share_buttons" id = "4985602"]
Mais artigos sobre: fraude de azeite, Assitol, azeite de bagaço de azeitona
Dezembro 7, 2023
Polícia na Espanha e na Itália descobre rede de fraude no azeite
Uma investigação da Europol levou à detenção de onze acusados de adulterar azeite virgem extra com outros produtos.
19 março, 2024
Produtores na Croácia aguardam resultados do concurso
Os defensores da indústria e os produtores veem o NYIOOC como forma de mostrar a qualidade da Croácia e combater a adulteração e a fraude.
Agosto 26, 2024
Oficial da polícia italiana explica como funciona a fraude no azeite
À medida que as formas como a fraude no azeite é perpetrada evoluíram, as autoridades policiais têm trabalhado arduamente para acompanhar.
10 março, 2024
Pesquisadores usam ultrassom para detectar azeite adulterado
Eles puderam detectar azeite de oliva extra virgem adulterado com apenas 1% de girassol ou azeite refinado.
Novembro 15, 2023
Trade Group Anuncia Iniciativa de Teste de Qualidade do Azeite
Confrontada com a baixa oferta e os preços elevados, a Associação Norte-Americana de Azeite afirma que procura dissuadir actores desonestos.
Novembro 4, 2024
A Itália Mints cria rótulos especiais para seus azeites de oliva DOP e IGP
O Instituto Poligráfico Italiano e a Casa da Moeda Estatal elaboram os rótulos para garantir a rastreabilidade dos azeites de oliva extravirgem com indicações geográficas.
Jul. 18, 2024
Detalhes emergem na apreensão de azeite falsificado na Apúlia
O setor italiano do azeite saudou a operação como prova de que as autoridades podem reprimir a fraude no azeite, ao mesmo tempo que alertam que a falta de sensibilização do consumidor permite que tais crimes persistam.
Abril 9, 2024
Descoberta de azeite adulterado acende debate sobre testes no norte de Chipre
Os elevados preços do azeite e a proibição de importação por parte do Estado de facto criaram um terreno fértil para intervenientes inescrupulosos no mercado local.