azeite biológico / página 3

Setembro 29, 2022

Olivais orgânicos continuam a florescer na Espanha

Andaluzia e Aragão experimentaram os aumentos mais significativos no cultivo de azeitona orgânica.

Jun. 22, 2022

Produtores italianos novamente os mais premiados na competição mundial

Apesar de uma temporada desafiadora, os produtores italianos conquistaram 158 prêmios no NYIOOC Competição Mundial e liderou também com azeites orgânicos.

Jun. 17, 2022

Itália investindo € 3 bilhões para converter um quarto de terra agrícola em orgânico até 2027

O anúncio veio depois que um estudo determinou que a agricultura orgânica pode reduzir os custos de produção para os agricultores.

Abril 11, 2022

Unindo palestinos e israelenses por meio da produção de azeite

No norte de Israel, Sindyanna da Galileia ajuda os agricultores a produzir e vender azeite virgem extra, utilizando os lucros para investir nas comunidades locais.

25 março, 2022

Itália apresenta nova legislação para promover a produção orgânica

O rótulo "Organic Made in Italy" é apenas um componente de uma nova estratégia nacional para expandir a produção orgânica e recompensar os agricultores pela conversão.

23 março, 2022

Como o clima faz e quebra a colheita de um produtor premiado

A família por trás da Fazenda Turinela acredita que o clima na Ístria é perfeito para a produção de azeite premiado. No entanto, o clima extremo é o seu maior obstáculo.

7 março, 2022

De Champagne a EVOO: um premiado produtor italiano abraça sua herança francesa

A Vazart & Sons combina escala com tecnologia e tradição para continuar sua busca por excelência na produção agrícola ao longo de gerações.

7 março, 2022

Novo esquema de prêmios para promover a produção orgânica na Europa

Os European Organic Awards visam reconhecer a alta qualidade na cadeia de valor orgânico e promover produtos alimentícios orgânicos nos estados membros da UE.

Fevereiro 16, 2022

Oliva: como as fábulas antigas se tornam azeites premiados

A combinação de variedades locais de árvores antigas e jovens com práticas orgânicas e terroir siciliano ajudam os azeites de Francesca Oliva a se destacarem.

Fevereiro 7, 2022

Um mercado de crédito de carbono na Itália fornece novos fluxos de receita para olivicultores

O mercado de carbono ajudará as empresas incapazes de atingir emissões líquidas zero por conta própria e promover práticas de cultivo de azeitona mais ecológicas, dizem os defensores.

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Dezembro 13, 2021

Rótulo Nutri-Score atualizado indica se o alimento é orgânico e processado

O criador do Nutri-Score disse que um novo recurso foi projetado para fornecer uma visão mais holística da pontuação de saúde de alimentos embalados.

Dezembro 1, 2021

Produtor francês premiado olha para o passado para enfrentar os desafios do futuro

A manutenção de métodos de agricultura orgânica e a experimentação com variedades de azeitonas antigas é a forma como o Château d'Estoublon mantém viva sua história de produção de azeite de 500 anos.

Novembro 30, 2021

Até mesmo uma dieta mediterrânea não orgânica é melhor que a ocidental, dizem os antigos

Pesquisas sobre o impacto de comer alimentos não orgânicos levaram muitos a relatar que uma dieta mediterrânea pode nem sempre ser mais saudável do que uma ocidental. Alguns especialistas discordam.

Novembro 17, 2021

Alimentos orgânicos são essenciais para os benefícios da dieta mediterrânea

Uma nova pesquisa lembra os consumidores que seguir uma versão não orgânica da dieta mediterrânea os deixa expostos a pesticidas e herbicidas.

Agosto 16, 2021

Conheça o produtor por trás do azeite de oliva extra virgem mais premiado da Turquia

Bahar Alan começou a produzir azeite de oliva como um hobby, mas desde então se dedicou ao cultivo de variedades locais para produzir azeite orgânico de alta qualidade.

Agosto 4, 2021

Família por trás das raízes orgânicas se adapta quando a seca na Califórnia se recusa a romper

A família Polit começou como fazendeiros de arroz, mas a seca de décadas no estado fez com que eles começassem a cultivar azeitonas, que continuam a transformar em azeites premiados.

Agosto 2, 2021

Produtores orgânicos de Puglia triunfam na competição mundial

Os produtores do sudoeste da Itália superaram a Xylella fastidiosa, os eventos climáticos erráticos e a pandemia de Covid-19 para produzir seus premiados azeites virgens extras.

Jul. 30, 2021

Produtores orgânicos e DOP no coração da mais recente iniciativa de oleoturismo da Itália

Um novo consórcio turístico procura ajudar os produtores a trabalhar mais estreitamente com as agências de turismo para promover os seus azeites virgens extra.

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