Olive Oil Produção Continua na Casa Histórica do Imperador Adriano

A produção anual de oliveiras centenárias e milenares promove a importância histórica e cultural de Villa Adriana para a região da capital da Itália.

Abril 25, 2022
Por Ylenia Granitto

Notícias recentes

O azeite virgem extra conhecido como Olea Hadriani (latim para azeite de Adriano) é produzido há muito tempo a partir das oliveiras espalhadas pela área arqueológica de Villa Adriana em Tivoli, perto de Roma. No ano passado, o petrazeite foi incluído na Selo IGP Olio di Roma.

A produção deste ano de Olea Hadriani resulta de uma parceria entre o Villae, instituto formado pelos complexos de Villa Adriana e os vizinhos Villa D'Este, Coldiretti Lazio e Unaprol, associação italiana de olive oil produtores.

A nossa colaboração com a Villae para a valorização do olival histórico representa a combinação perfeita de história e inovação.- David Granieri, presidente, Unaprol

O objetivo da parceria é proteger e agregar valor ao olival localizado na propriedade de 120 hectares construída no 2nd século dC pelo imperador romano Adriano.

"Eu me senti responsável por sustentar e aumentar a beleza do mundo”, disse Adriano no romance histórico de 1951 de Marguerite Yourcenar. Memórias de Adriano, o que contribuiu significativamente para torná-lo um dos personagens mais influentes da história romana.

Veja também:As oliveiras monumentais da Sicília fornecem uma janela para a história da ilha

Sua fama foi reforçada pelo longo período de paz no império durante seu reinado de 117 a 138 dC.

"A proteção desse patrimônio histórico, artístico e arqueológico tem grandes implicações de natureza ambiental, social, cultural e econômica”, disse Andrea Bruciati, diretora da Villae. Salientou também a importância de salvaguardar o património histórico da oliveira.

Anúncios

Declarada Patrimônio da Humanidade pela UNESCO em 1999, Villa Adriana é considerada um "obra-prima que reúne de forma única as mais altas formas de expressão das culturas materiais do antigo mundo mediterrâneo.”

Combinando elementos arquitetónicos egípcios, gregos e romanos, a majestosa propriedade inclui edifícios, piscinas e banhos termais separados por jardins e pomares que contêm uma riqueza de biodiversidade.

Sete variedades de azeitona, alguns dos quais são ecótipos raros, são encontrados na propriedade, onde 3,500 árvores centenárias são incorporadas aos restos, criando uma paisagem única.

Enquanto muitas árvores são do 18th século, o mais antigo remonta ao 13th século. Conhecida como Albero Bello, a árvore é considerada a patriarca da Villa Adriana. Devido às suas vastas dimensões e farta produção, foi possível engarrafar um monovarietal exclusivo obtido a partir dos seus frutos.

"Nossa colaboração com Villae para a valorização do olival histórico representa a combinação perfeita de história e inovação ”, disse David Granieri, presidente da Unaprol e vice-presidente nacional da Coldiretti.

"A blend de gastronomia, turismo e cultura continua imbatível. À medida que cresce o conceito de qualidade, o azeite virgem extra torna-se cada vez mais um elemento atractivo no sector do turismo”, Concluiu.



Anúncios

Artigos Relacionados

Feedback / sugestões