O negócio / página 27

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Abril 6, 2022

Pesquisadores revelam as mais recentes tecnologias para ajudar a colher e produzir azeite

Pesquisadores espanhóis trabalharam para desenvolver novas tecnologias em resposta ao que alguns dos maiores stakeholders do setor disseram que mais precisavam.

Abril 5, 2022

Greves de transporte na Espanha levam à queda nas exportações de azeite

Autoridades alertaram que o último revés para o setor pode causar danos irreversíveis e levar à perda permanente de participação de mercado em alguns destinos importantes.

Abril 5, 2022

Casas de fazenda italianas experimentam boom pós-pandemia, constata relatório

O último relatório da Ismea mostrou que as estadias em casas de fazenda estão aumentando em comparação com outras formas de hospitalidade, com uma concentração crescente em estadias baseadas na experiência.

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31 março, 2022

Agricultores de azeitonas no Paquistão buscam assistência governamental para escalar a produção

Alguns agricultores no Paquistão estão substituindo as culturas tradicionais por azeitonas, mas precisam de subsídios do governo para instalar sistemas de irrigação e moer seus frutos.

31 março, 2022

Italiano Olive Oil Producer planeja novas instalações nos EUA

A Certified Origins, que produz a marca Bellucci, está investindo US$ 25 milhões em uma nova instalação para blendr, engarrafar, embalar e distribuir seus azeites na Virgínia.

29 março, 2022

Primeira vodka feita com azeite é lançada na Itália

Seu criador disse que o azeite extra virgem adiciona uma textura aveludada à vodka e é apenas a mais recente iteração de uma tendência contínua de blend de azeite com álcool.

29 março, 2022

Agricultores de oliveiras na ilha croata processam a cidade local pela propriedade da terra

Após a independência croata na década de 1990, a terra em que os agricultores colhem as azeitonas selvagens de Lun foi nacionalizada. Agora, 85 famílias estão se organizando para arrendá-lo de volta.

25 março, 2022

Itália apresenta nova legislação para promover a produção orgânica

O rótulo "Organic Made in Italy" é apenas um componente de uma nova estratégia nacional para expandir a produção orgânica e recompensar os agricultores pela conversão.

25 março, 2022

Inverno quente e escassez de água complicam as colheitas para alguns agricultores italianos

Os olivicultores esperam que o inverno quente não leve a uma floração precoce da primavera seguida de um congelamento tardio, como aconteceu em 2021.

23 março, 2022

Produtores por trás de San Giuliano buscam qualidade por meio da inovação

Na Sardenha, Pasquale e Domenico Manca produzem azeite extra virgem orgânico de forma sustentável, usando tecnologia de ponta.

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23 março, 2022

Como o clima faz e quebra a colheita de um produtor premiado

A família por trás da Fazenda Turinela acredita que o clima na Ístria é perfeito para a produção de azeite premiado. No entanto, o clima extremo é o seu maior obstáculo.

21 março, 2022

Produtores de queijo DOP dizem que Nutri-Score ignora a tradição culinária italiana

Uma associação de produtores de queijo lançou uma campanha contra a adoção do Nutri-Score.

21 março, 2022

Itália se prepara para vender 800 fazendas para jovens agricultores

O objetivo da Itália é revitalizar seu setor agrícola envelhecido, fornecendo financiamento para jovens agricultores comprarem terras.

17 março, 2022

Olivicultores italianos têm até o final de março para reivindicar novos fundos

Foram reservados 30 milhões de euros para a expansão dos pomares existentes, plantação de novas árvores e investimentos na eficiência da produção.

17 março, 2022

Autoridades da Puglia aprovam novo plano para conter a disseminação da Xylella Fastidiosa

O objetivo é monitorar e combater os surtos de bactérias que vêm destruindo os olivais tradicionais e monumentais há quase uma década.

16 março, 2022

Gregos seguem uma dieta mediterrânea híbrida, descobrem pesquisadores

Os gregos aderem principalmente aos padrões da dieta com a adição de carne vermelha e lanches.

11 março, 2022

Novo regulamento na Turquia permite remoções de oliveiras para mineração de carvão

O regulamento destina-se a aumentar a segurança energética turca. No entanto, a associação nacional de azeite do país já está recorrendo da decisão.

9 março, 2022

Argentina recebe sua primeira indicação geográfica para o azeite

Produtores e autoridades locais acreditam que a primeira IGP do país promoverá a variedade local Arauco e esperam que outras regiões o sigam.

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