Setembro 9, 2022
Dois grandes estudos nos Estados Unidos e na Itália ligam a morte prematura e o câncer colorretal ao consumo de alimentos altamente processados.
Agosto 10, 2022
Atualização do algoritmo Nutri-Score melhora as pontuações do azeite
Com a atualização, o Nutri-Score vai diferenciar entre o tipo de teor de gordura e considerar os micronutrientes. Ambos os fatores resultarão em uma pontuação mais alta para o azeite.
Agosto 3, 2022
Aplicativo Food Health recebe luz verde na Itália após reduzir a influência do Nutri-Score
O aplicativo Yuka diminuirá a importância do ranking Nutri-Score de um item alimentar e dará mais ênfase aos micronutrientes e aditivos.
Jul. 13, 2022 Resumos de Notícias
Consumir EVOO resulta em mais polifenóis no leite materno, segundo estudo
Pode. 13, 2022 Saúde
Seguir o MedDiet melhora os sintomas de depressão em homens jovens
Pode. 9, 2022 Saúde
Obesidade infantil em ascensão na Espanha como adesão à dieta mediterrânea cai
Pode. 4, 2022 Saúde
16 março, 2022
Gregos seguem uma dieta mediterrânea híbrida, descobrem pesquisadores
Os gregos aderem principalmente aos padrões da dieta com a adição de carne vermelha e lanches.
7 março, 2022
Consumidores indianos rejeitam Nutri-Score e outros rótulos
Um estudo nacional conduzido pelo All India Institute of Medical Science descobriu que os rótulos de advertência são o tipo mais eficaz de rótulos na frente da embalagem.
Fevereiro 28, 2022
Dieta médica ligada a um sono melhor em estudantes universitários
Estudantes com maior adesão à dieta mediterrânea relataram menor latência do sono, distúrbios do sono e disfunção diurna.
Fevereiro 23, 2022
Fritar em azeite virgem adiciona compostos saudáveis, descobrem pesquisadores
Novas pesquisas mostram a transferência de esteróis e tocoferóis vegetais saudáveis do azeite de oliva para alimentos fritos.
Fevereiro 10, 2022
App permite que consumidores personalizem Nutri-Score para estilos de vida individuais
O lançamento do aplicativo coincide com uma pesquisa que mostrou forte preferência do consumidor por rótulos nutricionais tradicionais.
Fevereiro 10, 2022
Dieta mediterrânea pode mitigar o TDAH em crianças, sugere estudo
Os pesquisadores acreditam que a combinação de gorduras saudáveis características da dieta mediterrânea melhora a saúde do cérebro e reduz o risco de desenvolver TDAH.
Janeiro 20, 2022
O Guia Essencial do Azeite Extra Virgem
O que torna um azeite 'extra virgem'? Como é feito o EVOO e por que é o azeite de cozinha mais saudável? Nós temos respostas.
Janeiro 17, 2022
Estudo: Green MedDiet pode retardar a atrofia cerebral entre pessoas com mais de 50 anos
Uma nova pesquisa descobriu que seguir uma variação de alto teor de polifenóis e baixa ingestão de carne do MedDiet pode proteger o cérebro da inflamação e retardar a atrofia cerebral relacionada à idade.
Janeiro 17, 2022
Substituir gorduras saturadas por azeite salva vidas, sugere pesquisa de Harvard
Causas comuns de doença e morte podem ser reduzidas significativamente trocando manteiga, margarina e maionese por azeite.
Janeiro 11, 2022
Taxas de demência devem triplicar até 2050, indica pesquisa mais recente
Melhorar a educação sobre o papel das dietas saudáveis na prevenção das doenças que causam demência pode ser um dos melhores fatores de mitigação.
Janeiro 7, 2022
Dieta mediterrânea novamente eleita a melhor geral
O MedDiet foi declarado a melhor dieta pelo quinto ano consecutivo pelo US News & World Report.
Janeiro 7, 2022
Os fatos sobre azeite de oliva e cuidados com a pele
As pessoas usam azeite de oliva para cuidar do rosto e da pele há milhares de anos. Descubra como o azeite cura a pele danificada e hidrata.
Dezembro 30, 2021
O que são polifenóis e por que você deve se importar?
Os compostos vegetais dos azeites virgens extra de alta qualidade proporcionam importantes benefícios à saúde.
Dezembro 16, 2021
Mulheres grávidas com risco de desenvolver a condição Pequeno para a Idade Gestacional eram menos propensas a ter recém-nascidos com a condição após seguirem a dieta mediterrânea.
Dezembro 13, 2021
Rótulo Nutri-Score atualizado indica se o alimento é orgânico e processado
O criador do Nutri-Score disse que um novo recurso foi projetado para fornecer uma visão mais holística da pontuação de saúde de alimentos embalados.