Pacientes respondem à orientação nutricional via telessaúde, mostra estudo

Um 2023 qualitativo estudo publicado na Rheumatoid International explorou a experiência de pacientes com artrite reumatóide que foram aconselhados a consumir 60 a 80 mililitros de azeite virgem extra.

Audrey Tierney, professora associada de nutrição humana e dietética na School of Allied Health da Universidade de Limerick, confirmou que a intervenção dietética realizada por meio de métodos de telessaúde poderia complementar positivamente o atendimento presencial na manutenção de mudanças na dieta e no estilo de vida.

"Este estudo mostrou que, quando recebem apoio, orientação e informações de um nutricionista treinado por meio de plataformas online, os pacientes com artrite reumatóide tiveram uma dieta de melhor qualidade e aumentaram o consumo de alimentos não comuns em seu país, como o azeite extra virgem”, disse ela. Olive Oil Times.

"O estudo mostrou que uma intervenção dietética fornecida por meio de plataformas online pode ser eficaz, conveniente e fortalecedora para pessoas que vivem com artrite reumatoide”, acrescentou Tierney. "Essas intervenções on-line oferecem acessibilidade aos membros da equipe multidisciplinar e oferecem a oportunidade para que as pessoas assumam um papel ativo no gerenciamento de suas doenças”.

Estudos anteriores confirmam um benefício positivo para pacientes com artrite reumatóide seguindo um Dieta mediterrânea. O objetivo dos pesquisadores neste estudo foi explorar a experiência e a percepção dos participantes ao fazer mudanças no estilo de vida e na dieta por meio de telesessões.

O estudo explorou vários temas abrangentes, como a motivação dos participantes para ingressar no programa, os benefícios do programa, adesão à dieta e os prós e contras da telessaúde.

Os participantes se identificaram positivamente com as intervenções de telessaúde fornecidas por um nutricionista registrado. Os pesquisadores concluíram que os teleseminars podem ser uma forma viável de apoiar o atendimento presencial a pacientes com artrite reumatóide.

"Esforços adicionais foram necessários para estabelecer relacionamento e construir confiança para um ambiente de apoio e empatia”, Tala Raad, Ph.D. candidato da Universidade de Limerick focado em padrões alimentares mediterrâneos em adultos que vivem com artrite reumatóide na Irlanda, disse Olive Oil Times.

"Como alguns participantes tinham alfabetização tecnológica limitada e acesso a uma boa conectividade com a Internet, isso criou algumas barreiras ao engajamento e à participação”, acrescentou.

Tierney disse que um dos desafios significativos associados à telessaúde é garantir que os pacientes cumpram as recomendações dietéticas.

"Portanto, tivemos que desenvolver métodos confiáveis ​​para monitorar a ingestão dos participantes e acompanhar seu progresso de forma eficaz”, disse ela.

Segundo os pesquisadores, este é o primeiro estudo que demonstrou que uma dieta mediterrânea foi aceita em uma população irlandesa não mediterrânea.

Os dados confirmaram que um programa de intervenção dietética fornecido por um nutricionista registrado por meio de telessaúde é um complemento aceitável para o atendimento presencial no tratamento da artrite reumatoide.

Os pesquisadores concluíram que a motivação e os benefícios percebidos das mudanças na dieta são importantes para a participação. Essas percepções podem produzir benefícios físicos e psicológicos.

O estudo também confirmou que os adultos com artrite reumatóide estão frequentemente interessados ​​em programas baseados em evidências e programas com informações de especialistas.

A crescente corpo de evidências apoia mudanças na dieta e no estilo de vida para melhorar a vida das pessoas com artrite reumatóide. A dieta mediterrânica tem gerado interesse, em particular, pelos seus benefícios cardiovasculares e anti-inflamatórios.

De acordo com a Arthritis Foundation, as intervenções dietéticas oferecem uma direção positiva para pacientes com artrite. Uma dieta mediterrânea depende do azeite de oliva extra virgem, que pode reduzir os níveis de produtos químicos que causam inflamação.

"Um plano alimentar como a dieta mediterrânea pode diminuir a inflamação e controlar alguns sintomas da artrite reumatoide”, escreveu Debra Fulghum Bruce, consultora editorial da WebMD. "Embora a comida não seja promissora para curar a doença, esse método de alimentação pode manter a inflamação sob controle”.

Os pesquisadores acreditam que este estudo pode facilitar a tradução da pesquisa para a prática e contribuir para uma abordagem mais holística do tratamento da artrite reumatoide. Estudos futuros também podem explorar como ajudar os pacientes a superar barreiras e aprimorar os facilitadores para a adoção de padrões alimentares mais saudáveis.

"Este estudo mostra que, usando sessões de vídeo on-line, os nutricionistas podem alcançar as pessoas e ajudá-las a fazer escolhas mais saudáveis ​​e boas decisões sobre sua dieta”, disseram Tierney e Raad. Olive Oil Times. "Conseguimos mostrar a importância de dietas como a mediterrânea e de alimentos como o azeite de oliva extra virgem, que podem levar a uma melhor saúde e bem-estar para todos”.

Direções potenciais para estudos futuros incluem comparar e examinar as experiências dos participantes em várias plataformas online, incluindo videochamadas, módulos baseados na web, grupos de suporte virtual ou aplicativos móveis para a realização de intervenções no estilo de vida.

"Estudos futuros também devem considerar a identificação de barreiras e facilitadores para o envolvimento em intervenções dietéticas, investigando experiências de indivíduos com características diversas e sociodemográficas e avaliando possíveis disparidades no acesso e engajamento”, disse Raad.

Ela acrescentou que isso ajudaria a identificar estratégias para promover a equidade na telessaúde e melhorar o acesso a intervenções online para todos.

"Pesquisas futuras também devem explorar as experiências e desafios encontrados pelos profissionais de saúde”, concluiu Raad. "Com base nas descobertas dos participantes e provedores, podem ser desenvolvidas diretrizes para projetar e implementar intervenções dietéticas on-line eficazes”.

• Artrite.org