Olive Council lança campanha na Austrália

Uma nova campanha apresentada em Sydney pela Conselho Azeitona Internacional (IOC) visa aumentar Consumo de azeite australiano e conscientização do consumidor. Também visa reforçar os laços do COI com o indústria de azeite.

Antecipado há muito pelo COI, o "A campanha Azeite Provar-Viver-Partilhar melhor” desenrolar-se-á ao longo dos próximos três anos. O seu título refere-se ao sabor e sabores únicos do azeite e ao seu papel na prevenção doença cardiovascular, diabetes, A doença de Alzheimer e muito mais.

A Austrália é um país produtor de azeite que ainda não aderiu ao COI. Assim, o COI elaborou a campanha para atingir os consumidores e ensinar a população local indústria de azeite os padrões do grupo intergovernamental e como implementá-los.

Por meio de ação direta e parceiros locais, o COI pretende organizar eventos e oportunidades promocionais em todo o país. Os líderes do COI especificaram que a campanha australiana faz parte de um esforço mundial para promover a conscientização sobre o azeite e a importância crucial de produzir e padrões de teste.

Entre as muitas atividades envolvidas na campanha australiana, a formação teórica e prática irá aumentar o azeite aviso ao consumidor, explore as oportunidades da indústria e melhore as habilidades de degustação.

O grupo intergovernamental é reconhecido pela Nações Unidas e interagirá com formuladores de políticas e associações australianas.

Conforme relatado em nota à imprensa, o COI também envolverá "universidades e instituições especializadas, formadores de opinião/influenciadores (médicos, cientistas, jornalistas de saúde e beleza, jornalistas de alimentação e gastronomia, escritores, personalidades famosas, chefs, blogueiros, etc.), tomadores de decisão (varejo e serviços de alimentação), chefs e cozinheiros escolas."

A campanha de três anos culminará com uma semana do azeite organizada em parceria com renomadas instituições culinárias locais.

Segundo dados do COI, o australiano consumo de azeite permaneceu estável nos últimos cinco anos. Na campanha 2022/2023, o país deverá consumir 52.5 mil toneladas de azeite. A produção de azeite no país deverá atingir as 24 mil toneladas até ao final da época 2022/2023.

A campanha australiana do COI foi adiada por causa do emergência pandêmica. Em dezembro passado, comentando a iniciativa planejada pelo COI, o presidente da Australian Olive Oil Association, David Valmorbida, saudou a campanha.

"Nossos membros estão entusiasmados porque a campanha beneficiará todo o mercado, desde pequenos produtores até grandes players de azeite. É sobre criar melhor Educação sobre o produto e cultivar toda a categoria de azeite, não uma marca, origem ou tipo específico”, disse na época.

A Austrália é o lar de alguns dos melhores azeites do mundo. No 2022 Concurso Internacional de Azeite de Nova York, mais de uma dúzia azeite virgem extra produzido em Australia obteve prêmios de ouro e prata.

"A AOOA tem o prazer de ver um aumento no número de azeites produzidos localmente inscritos na competição e sendo reconhecidos internacionalmente”, disse Jan Jacklin, gerente geral da AOOA. Olive Oil Times último Junho.

• anúncio do COI
• Nota AOA
• Olive Council anuncia campanha australiana