saúde do azeite / página 3
Jun. 20, 2023
No sorvete, o azeite traz benefícios à saúde sem comprometer o sabor
O azeite de oliva extra virgem oferece a possibilidade de sorvetes inovadores e saudáveis.
Jun. 13, 2023
Estudo revela informações sobre o impacto das gorduras do azeite nas estruturas celulares essenciais
O estudo descobriu que vermes consumindo ácido oleico viveram mais do que vermes comendo uma dieta padrão. Se essas descobertas se relacionam com humanos requer mais pesquisas.
Jun. 8, 2023
Benefícios da dieta mediterrânea são semelhantes aos de caminhar 4,000 passos, revela estudo
Pesquisadores de um hospital de Boston descobriram que seguir a dieta mediterrânea traz benefícios de saúde semelhantes aos de caminhar 4,000 passos por dia.
Jun. 6, 2023 fundamentos básicos
Pode. 23, 2023 Resumos de Notícias
Pesquisadores investigam o papel de compostos bioativos em doenças neurodegenerativas
Dezembro 10, 2022 fundamentos básicos
Dezembro 1, 2022 Saúde
Estudo revela como a dieta mediterrânea pode combater o Covid-19
Novembro 28, 2022 Resumos de Notícias
Olive Wellness Institute questiona estudo sobre dieta e demência
Outubro 24, 2022
Pesquisadores analisam os benefícios da dieta mediterrânea para reduzir a obesidade
Após uma extensa revisão da literatura científica, os pesquisadores descobriram que seguir a dieta mediterrânea traz muitos benefícios para pessoas obesas e com risco de obesidade.
Outubro 24, 2022
Seguir o MedDiet fortificado com polifenóis reduz a adiposidade visceral
Um teste de 18 meses mostrou que uma dieta rica em polifenóis pode exceder os benefícios de uma dieta tradicional contra o acúmulo de tecido adiposo visceral.
Setembro 22, 2022
Ministros espanhóis destacam a importância de pesquisar os benefícios do azeite para a saúde
Os ministros da agricultura e da ciência prometeram mais fundos para pesquisa e anunciaram ambições para que a Espanha se torne um importante centro global de ciência de alimentos.
Agosto 10, 2022
Atualização do algoritmo Nutri-Score melhora as pontuações do azeite
Com a atualização, o Nutri-Score vai diferenciar entre o tipo de teor de gordura e considerar os micronutrientes. Ambos os fatores resultarão em uma pontuação mais alta para o azeite.
Jul. 13, 2022
Consumir EVOO resulta em mais polifenóis no leite materno, segundo estudo
O estudo é supostamente o primeiro a avaliar a possível transmissão vertical de polifenóis aos descendentes de ratos de laboratório alimentados com azeite virgem extra durante a gravidez e lactação.
Jul. 6, 2022
Novo selo europeu reconhece os benefícios para a saúde dos EVOOs com alto teor de polifenóis
O objetivo do projeto Aristoil Plus é melhorar a qualidade do azeite entre seus membros e promover o azeite como alimento nutracêutico para os consumidores.
Pode. 13, 2022
Seguir o MedDiet melhora os sintomas de depressão em homens jovens
Os pesquisadores disseram que os resultados demonstram o papel de uma dieta saudável no tratamento da depressão em adultos jovens.
23 março, 2022
Em um pequeno estudo, pacientes com leucemia em estágio inicial que consumiram azeite com alto teor de oleocantal e oleacina experimentaram uma diminuição no número de células cancerígenas.
Fevereiro 23, 2022
Fritar em azeite virgem adiciona compostos saudáveis, descobrem pesquisadores
Novas pesquisas mostram a transferência de esteróis e tocoferóis vegetais saudáveis do azeite de oliva para alimentos fritos.
Fevereiro 16, 2022
Saúde e sustentabilidade em destaque no 3º Simpósio de Yale
O simpósio reuniu profissionais de todo o setor para discutir como comunicar melhor os benefícios ambientais e de saúde do azeite aos consumidores.
Fevereiro 10, 2022
Dieta mediterrânea pode mitigar o TDAH em crianças, sugere estudo
Os pesquisadores acreditam que a combinação de gorduras saudáveis características da dieta mediterrânea melhora a saúde do cérebro e reduz o risco de desenvolver TDAH.
Janeiro 20, 2022
O Guia Essencial do Azeite Extra Virgem
O que torna um azeite 'extra virgem'? Como é feito o EVOO e por que é o azeite de cozinha mais saudável? Nós temos respostas.
Janeiro 17, 2022
Substituir gorduras saturadas por azeite salva vidas, sugere pesquisa de Harvard
Causas comuns de doença e morte podem ser reduzidas significativamente trocando manteiga, margarina e maionese por azeite.
Janeiro 7, 2022
Dieta mediterrânea novamente eleita a melhor geral
O MedDiet foi declarado a melhor dieta pelo quinto ano consecutivo pelo US News & World Report.
Janeiro 7, 2022
Os fatos sobre azeite de oliva e cuidados com a pele
As pessoas usam azeite de oliva para cuidar do rosto e da pele há milhares de anos. Descubra como o azeite cura a pele danificada e hidrata.