Pode. 13, 2022
Seguir o MedDiet melhora os sintomas de depressão em homens jovens
Os pesquisadores disseram que os resultados demonstram o papel de uma dieta saudável no tratamento da depressão em adultos jovens.
Pode. 5, 2022
EVOO italiano chega à Estação Espacial Internacional
A astronauta Samantha Cristoforetti trouxe quatro monovarietais italianos para a ISS, que serão usados para uma série de experimentos e preparação de alimentos.
Pode. 4, 2022
Europa inaugura painel climático para agricultores de azeitona, uva e trigo
O novo painel fornecerá dados climáticos de curto prazo e clima de longo prazo para ajudar os agricultores a plantar novos bosques, antecipar desafios futuros e se preparar melhor para pragas e doenças.
Pode. 4, 2022 Produção
Pesquisadores reintroduzem morcegos em olivais andaluzes para combater pragas
Pode. 4, 2022 Variedades Azeitonas
Argentina provavelmente sediará o quarto banco de germoplasma de azeitona do Olive Council
Abril 6, 2022 Produção
Pesquisadores revelam as mais recentes tecnologias para ajudar a colher e produzir azeite
31 março, 2022 Mundo
Norte-africanos comeram azeitonas há 100,000 anos, sugerem evidências
23 março, 2022
Em um pequeno estudo, pacientes com leucemia em estágio inicial que consumiram azeite com alto teor de oleocantal e oleacina experimentaram uma diminuição no número de células cancerígenas.
8 março, 2022
Os olivicultores da bacia do Mediterrâneo estão entre os que correm maior risco de incêndios florestais crescentes e mais intensos.
8 março, 2022
Xylella chegou à Itália de uma fábrica de café da Costa Rica, dizem pesquisadores
Um estudo concluiu que os genomas da Xylella fastidiosa nas oliveiras da Apúlia descendiam diretamente das plantas de café da Costa Rica.
3 março, 2022
Conheça o premiado produtor croata que envelhece seu azeite
Os produtores de vinho envelhecem seus vinhos no mar há anos. Denis Plastić decidiu experimentá-lo com azeite e os primeiros resultados são promissores
Fevereiro 28, 2022
Dieta médica ligada a um sono melhor em estudantes universitários
Estudantes com maior adesão à dieta mediterrânea relataram menor latência do sono, distúrbios do sono e disfunção diurna.
Fevereiro 28, 2022
Pesquisadores encontram outra doença que afeta olivais na Puglia
Novas pesquisas sobre oliveiras em Salento revelaram a disseminação de um fungo conhecido, cuja ação de secagem é muito mais rápida que a bactéria Xylella.
Fevereiro 23, 2022
Fritar em azeite virgem adiciona compostos saudáveis, descobrem pesquisadores
Novas pesquisas mostram a transferência de esteróis e tocoferóis vegetais saudáveis do azeite de oliva para alimentos fritos.
Fevereiro 16, 2022
Andaluzia planeja um centro de azeite em Jaén
O centro ajudaria a melhorar a qualidade do azeite regional, investir em tecnologia de colheita e processamento e melhorar a rastreabilidade.
Fevereiro 16, 2022
Saúde e sustentabilidade em destaque no 3º Simpósio de Yale
O simpósio reuniu profissionais de todo o setor para discutir como comunicar melhor os benefícios ambientais e de saúde do azeite aos consumidores.
Fevereiro 11, 2022
Pesquisadores introduzem fertirrigação em olivais andaluzes
O processo foi aclamado como uma maneira sustentável de os agricultores fertilizarem e irrigarem suas oliveiras com precisão e com água reciclada.
Fevereiro 10, 2022
Dieta mediterrânea pode mitigar o TDAH em crianças, sugere estudo
Os pesquisadores acreditam que a combinação de gorduras saudáveis características da dieta mediterrânea melhora a saúde do cérebro e reduz o risco de desenvolver TDAH.
Fevereiro 9, 2022
Os pesquisadores disseram que o novo método leva em conta uma variedade de fatores e permite uma identificação mais barata e simples da origem geográfica do azeite.
Fevereiro 8, 2022
A pesquisa sobre a biodiversidade da azeitona é a chave para combater as mudanças climáticas
A identificação de características que permitem que as azeitonas resistam a eventos climáticos extremos, mudanças de temperatura voláteis e doenças permitirá que os agricultores plantem variedades de azeitonas mais resilientes no futuro.
Janeiro 17, 2022
Estudo: Green MedDiet pode retardar a atrofia cerebral entre pessoas com mais de 50 anos
Uma nova pesquisa descobriu que seguir uma variação de alto teor de polifenóis e baixa ingestão de carne do MedDiet pode proteger o cérebro da inflamação e retardar a atrofia cerebral relacionada à idade.
Janeiro 17, 2022
Substituir gorduras saturadas por azeite salva vidas, sugere pesquisa de Harvard
Causas comuns de doença e morte podem ser reduzidas significativamente trocando manteiga, margarina e maionese por azeite.