América do Norte / página 5
Jun. 26, 2023
O maior produtor de azeite da Geórgia se prepara para sua colheita (muito) antecipada
Embora a seca não seja um problema no estado de Peach, umidade e furacões não são incomuns durante a colheita do final do verão na Geórgia.
Jun. 26, 2023
Chuvas no final do inverno e flores pesadas anunciam uma temporada promissora na Califórnia
Um inverno chuvoso e ameno seguido de forte floração faz com que os produtores de azeite se sintam bem com a próxima colheita.
Jun. 20, 2023
Comentários Despeje para Starbucks Oleato
De indigestão a agradáveis notas de nozes, clientes nos Estados Unidos e na Europa chegaram a conclusões confusas sobre as bebidas de café com infusão de azeite.
Jun. 13, 2023 Variedades Azeitonas
As melhores variedades de azeitonas para cultivadores amadores no norte da Califórnia
Jun. 8, 2023 Resumos de Notícias
Bonolio se torna o mais recente produtor europeu a abrir instalações nos EUA
Jun. 1, 2023 Resumos de Notícias
Pode. 17, 2023 Os melhores azeites
Californianos navegam por uma colheita desafiadora comprometidos com a qualidade
Pode. 16, 2023
Europa pressiona EUA a abandonar tarifas da era Trump
Enquanto a UE tenta obrigar o cumprimento americano na Organização Mundial do Comércio, os produtores espanhóis de azeitonas de mesa se preparam para enfrentar o Departamento de Comércio no tribunal.
Pode. 16, 2023
Conheça a tribo nativa americana por trás do azeite premiado
Ao longo de duas décadas, Jim Etters ajudou a guiar a marca Séka Hills da Yocha Dehe Wintun Nation para quatro NYIOOC triunfa enquanto se concentra na sustentabilidade.
Abril 24, 2023
Apenas -% dos americanos estão familiarizados com os benefícios da dieta mediterrânea para a saúde, segundo uma pesquisa da Cleveland Clinic.
Abril 24, 2023
Produtores dos EUA enfrentaram uma temporada difícil e emergiram com bons resultados
Embora se espere que o rendimento seja 50% menor do que no ano passado, há razões para uma perspectiva positiva.
Abril 21, 2023
Os desafios e triunfos de assumir uma fazenda de oliveiras na Califórnia
Desde a compra da Pitchouline e renomeação como Pura Grove, Tim Bui continuou o legado de qualidade do produtor do sul da Califórnia.
Abril 12, 2023
Como fazer azeite premiado em um trator-reboque
Samir Bayraktar, o fundador da Olive Truck, ganhou dez NYIOOC prémios para azeites virgens extra produzidos no seu lagar móvel.
23 março, 2023
Starbucks expande linha de café com infusão de azeite para lojas nos EUA
O azeite virgem extra Partana, utilizado na fabricação do Oleato, também será vendido separadamente nas lojas participantes.
6 março, 2023
Chuva e neve na Califórnia, tarde demais para queda na produção de azeite
Embora a queda de neve significativa signifique que a maior parte do estado escapou da seca extrema, a produção ainda deve cair para o menor nível em quatro anos.
Janeiro 30, 2023
Novas regras governam alimentos orgânicos nos EUA
Uma grande atualização das regras do USDA se aplica a produtos orgânicos domésticos e importações de alimentos orgânicos.
Janeiro 18, 2023
Rótulos de alimentos podem reduzir o impacto climático dos restaurantes de fast food nos EUA
A JAMA Network Open publicou uma nova pesquisa que descrevia o papel crucial que os rótulos de impacto climático podem desempenhar no aumento das escolhas alimentares dos consumidores dos EUA.
Outubro 6, 2022
Administração de Biden planeja revisão da rotulagem nutricional
Novas diretrizes da Food and Drug Administration dos EUA se concentrarão nos padrões alimentares gerais, em vez de macro e micronutrientes específicos.
Setembro 30, 2022
Inflação corta vendas de alimentos premium nos EUA, mas não EVOO
Uma pesquisa recente descobriu que seis em cada 10 americanos estão comprando menos alimentos premium ou de luxo. No entanto, importadores e produtores não relataram queda nas vendas de azeite.
Agosto 26, 2022
Olive Center expande a educação sobre o azeite para adolescentes e crianças
O objetivo do programa é ensinar as crianças a identificar defeitos comuns e aprender a cozinhar com azeite desde cedo.
Jul. 5, 2022
Prêmios para produtores da Califórnia validam altos padrões EVOO
Produtores do Golden State ganharam um recorde de 88 prêmios no NYIOOC. Um produtor proeminente acredita que os padrões EVOO do estado o diferenciam.
Jun. 27, 2022
Produtor premiado espera promover o azeite do estado de Peachtree
Chuvas torrenciais e um cronograma de moagem congestionado não conseguiram diminuir o ânimo de Sharon Flanagan, já que o ex-executivo que virou agricultor atingiu o ouro no 2022 NYIOOC.