pesquisa de azeite / página 9
Fevereiro 15, 2023
O clima do Líbano está se tornando menos propício ao cultivo de oliveiras
Os cientistas acreditam que a perda de produtividade e qualidade pode ocorrer no Levante e na bacia do Mediterrâneo devido ao aumento das temperaturas e à menor precipitação.
Fevereiro 15, 2023
Marca de azeite na Jordânia aproveita o valor da história
O azeite virgem extra Ateek é produzido a partir de árvores milenares da antiga cultivar Mehras. Os produtores esperam que isso diferencie a Jordânia no cenário internacional.
Fevereiro 10, 2023
Novas pesquisas vinculam o consumo de azeite e a redução da ocorrência autoimune
Os pesquisadores descobriram que o consumo de azeite promove uma microbiota intestinal saudável e dificulta o desenvolvimento de patógenos intestinais que prejudicam a função imunológica.
Fevereiro 9, 2023 Resumos de Notícias
Pesquisadores espanhóis são pioneiros na fertilização de oliveiras com silício
Fevereiro 6, 2023 Saúde
Fevereiro 6, 2023 Mundo
Janeiro 3, 2023 Notas
Pesquisadores desenvolvem técnicas de RMN mais baratas e eficazes para testar o azeite
Dezembro 30, 2022 Saúde
EVOO melhora a proteção cerebral em casos de comprometimento cognitivo leve
Dezembro 12, 2022
Ingestão excessiva de sódio associada a maior estresse em camundongos
Os pesquisadores estudaram o impacto da alta ingestão de sal na função cognitiva em camundongos. Os especialistas em saúde recomendam seguir uma dieta mediterrânea para reduzir o consumo de sal.
Dezembro 8, 2022
Nova pesquisa para estudar o impacto da saúde do solo na qualidade do azeite
O projeto procura entender melhor como a olivicultura afeta a biodiversidade e a função ecológica do solo e como a saúde do solo afeta a qualidade e a segurança do azeite.
Dezembro 8, 2022
Pesquisadores investigam o papel de certos polifenóis no controle da obesidade
Os polifenóis foram associados a reduções significativas em três medidas relacionadas à obesidade.
Dezembro 1, 2022
Pesquisadores usam IA para identificar a proveniência do EVOO
Os pesquisadores disseram que puderam identificar corretamente os azeites Taggiasca Ligure produzidos localmente 100% do tempo.
Dezembro 1, 2022
Estudo revela como a dieta mediterrânea pode combater o Covid-19
Novas pesquisas demonstraram que os flavonoides e o hidroxitirosol neutralizam alguns dos impactos mais mortais do Covid-19, incluindo tempestades de citocinas e inflamação pulmonar.
Novembro 30, 2022
Nova ferramenta mede interações solo-atmosfera para otimizar práticas agrícolas
O mapeamento da transmissão de calor do solo pode ajudar a determinar as práticas ideais de manejo da terra e as culturas apropriadas para plantar à medida que o clima muda.
Novembro 28, 2022
Olive Wellness Institute questiona estudo sobre dieta e demência
A organização científica do azeite disse que o uso do termo “dieta mediterrânea modificada” é enganoso se não incluir azeite virgem extra.
Novembro 28, 2022
A maioria dos americanos superestima a saúde de suas dietas, sugere estudo
Apenas um em cada 10 autoavalia com precisão a saudabilidade de seus hábitos alimentares.
Novembro 17, 2022
Alguns alimentos ultraprocessados são viciantes, como o tabaco
Alimentos ricos em carboidratos refinados e gorduras adicionadas desencadeiam algumas das características de comportamentos viciantes nos consumidores.
Novembro 14, 2022
A falta de horas de frio resultou em períodos de floração mais longos, mais acúmulo de azeite e química distinta do azeite nas azeitonas cultivadas no clima subtropical de Tenerife.
Novembro 9, 2022
Olive Council publica arquivo de documentos
A base de dados inclui padrões comerciais históricos, métodos de medição de qualidade e melhores práticas para a produção de azeitona de mesa e azeite.
Novembro 3, 2022
Estudo lança luz sobre o impacto ambiental da produção global de alimentos
A produção de carne de vacas e porcos e a produção de arroz, trigo e oleaginosas têm os piores impactos ambientais.
Outubro 31, 2022
Nova pesquisa não encontra ligação entre dieta e risco reduzido de demência
O estudo não encontrou nenhuma ligação entre a adesão a uma dieta mediterrânea modificada e menor incidência de demência. Ainda assim, os pesquisadores indicaram que a dieta provavelmente continua sendo um fator entre muitos.
Outubro 26, 2022
Estudo Links Métodos de Culinária e Saúde
Os pesquisadores descobriram que alguns métodos de cozimento correspondiam a efeitos benéficos na inflamação. O aquecimento de azeites comestíveis, mas não de azeite, a altas temperaturas teve efeitos negativos.
Outubro 24, 2022
Pesquisadores analisam os benefícios da dieta mediterrânea para reduzir a obesidade
Após uma extensa revisão da literatura científica, os pesquisadores descobriram que seguir a dieta mediterrânea traz muitos benefícios para pessoas obesas e com risco de obesidade.