Produção / página 19
Jun. 26, 2023
O maior produtor de azeite da Geórgia se prepara para sua colheita (muito) antecipada
Embora a seca não seja um problema no estado de Peach, umidade e furacões não são incomuns durante a colheita do final do verão na Geórgia.
Jun. 26, 2023
O genótipo desempenha um papel significativo no teor de ácidos graxos do azeite virgem
Pesquisadores na Espanha demonstraram como o teor de ácidos graxos em azeites virgens está principalmente ligado ao genótipo, juntamente com o clima e outros fatores.
Jun. 26, 2023
Chuvas no final do inverno e flores pesadas anunciam uma temporada promissora na Califórnia
Um inverno chuvoso e ameno seguido de forte floração faz com que os produtores de azeite se sintam bem com a próxima colheita.
Jun. 21, 2023 Os melhores azeites
Produtores da Andaluzia alcançam excelente qualidade após colheita desastrosa
Jun. 13, 2023 Perfis de Produtor
Esporão celebra 50º aniversário com prémios Top para Azeites Biológicos
Jun. 13, 2023 Perfis de Produtor
Inovação produz EVOO de classe mundial de bosques restaurados do antigo mosteiro
Jun. 12, 2023 Produção
Jun. 8, 2023 Os melhores azeites
Produtores de azeite no Oriente Médio desfrutam de acabamento premiado para colheita abundante
Jun. 8, 2023
Produtores da Sicília e da Sardenha atribuem qualidade premiada à inovação e sustentabilidade
Os produtores da Sicília e da Sardenha superaram a seca e os desafios macroeconômicos para produzir alguns dos melhores azeites virgens extras deste ano.
Jun. 5, 2023
Alguma esperança para os produtores enquanto a chuva cai na Andaluzia
Para muitos produtores no sul da Espanha, a chuva caiu tarde demais, com expectativas de outra colheita ruim se aproximando. Mesmo assim, a chuva aumentou as expectativas.
Jun. 5, 2023
38 Completo Sommelier Certification Program em New York
Profissionais e entusiastas de todo o mundo concluíram um curso intensivo de uma semana sobre qualidade do azeite e avaliação sensorial.
Pode. 31, 2023
Primeira vez NYIOOC Os vencedores encontram novas oportunidades
De maior cobertura da mídia a acesso mais fácil a lucrativos mercados estrangeiros, os vencedores pela primeira vez no World Olive Oil Competition refletir sobre os resultados de seu trabalho árduo e sucesso.
Pode. 30, 2023
Azeites do Leste Asiático Alcançam o Palco Mundial
À medida que a cultura do azeite virgem extra se expande lentamente na China e no Japão, a produção de alta qualidade em duas das maiores economias do mundo também se expande.
Pode. 30, 2023
Mesmo uma colheita abundante não evitaria a escassez de azeite na Itália
O diretor-geral da Assitol atribuiu o desequilíbrio do mercado às más colheitas no Mediterrâneo e às estratégias dos grandes retalhistas.
Pode. 30, 2023
Paciência e Rendimento do Investimento Azeite Premiado das Colinas de Verona
A família Cordioli continua a superar os desafios climáticos para produzir os seus azeites virgens extra numa das regiões olivícolas mais setentrionais do mundo.
Pode. 23, 2023
Cultura encontra qualidade em Di Molfetta Pantaleo
Os produtores por trás da Di Molfetta Pantaleo acreditam que espalhar a cultura do azeite é a melhor maneira de criar novos clientes e valor.
Pode. 23, 2023
Produtores de quintal criam azeite premiado na Austrália
Duas organizações australianas estão trabalhando para evitar que as azeitonas cultivadas em Melbourne sejam desperdiçadas, moendo lotes combinados e devolvendo o azeite à comunidade.
Pode. 22, 2023
Bozelli Boss destaca o valor da blend hábil
O produtor turco e vencedor do Concurso Mundial acredita que as blends magistrais de azeite virgem extra excedem a soma das suas partes.
Pode. 18, 2023
Triunfo dos produtores do norte da Itália enraizados em profundo vínculo com a terra
Agricultores de cinco regiões do norte da Itália superaram a seca para alcançar mais um ano de produção de azeite virgem extra de alta qualidade.
Pode. 17, 2023
Californianos navegam por uma colheita desafiadora comprometidos com a qualidade
Os produtores de toda a Califórnia superaram as geadas, a seca e o aumento dos preços para produzir alguns dos melhores azeites virgens extra do mundo.
Pode. 17, 2023
Produção global de azeite prevista para recuperação
Economistas do USDA projetam aumento da produção na Europa e na Tunísia.
Pode. 16, 2023
Conheça a tribo nativa americana por trás do azeite premiado
Ao longo de duas décadas, Jim Etters ajudou a guiar a marca Séka Hills da Yocha Dehe Wintun Nation para quatro NYIOOC triunfa enquanto se concentra na sustentabilidade.
Pode. 15, 2023
Produtores gregos comemoram uma exibição forte em Nova York
Com 90 prêmios conquistados na edição de 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, os produtores da Grécia reafirmaram sua devoção à qualidade.