Produção / página 20
Jun. 5, 2023
38 Completo Sommelier Certification Program em New York
Profissionais e entusiastas de todo o mundo concluíram um curso intensivo de uma semana sobre qualidade do azeite e avaliação sensorial.
Pode. 31, 2023
Primeira vez NYIOOC Os vencedores encontram novas oportunidades
De maior cobertura da mídia a acesso mais fácil a lucrativos mercados estrangeiros, os vencedores pela primeira vez no World Olive Oil Competition refletir sobre os resultados de seu trabalho árduo e sucesso.
Pode. 30, 2023
Azeites do Leste Asiático Alcançam o Palco Mundial
À medida que a cultura do azeite virgem extra se expande lentamente na China e no Japão, a produção de alta qualidade em duas das maiores economias do mundo também se expande.
Pode. 30, 2023 Produção
Mesmo uma colheita abundante não evitaria a escassez de azeite na Itália
Pode. 30, 2023 Perfis de Produtor
Paciência e Rendimento do Investimento Azeite Premiado das Colinas de Verona
Pode. 23, 2023 Perfis de Produtor
Pode. 23, 2023 Resumos de Notícias
Pode. 22, 2023 Perfis de Produtor
Pode. 18, 2023
Triunfo dos produtores do norte da Itália enraizados em profundo vínculo com a terra
Agricultores de cinco regiões do norte da Itália superaram a seca para alcançar mais um ano de produção de azeite virgem extra de alta qualidade.
Pode. 17, 2023
Californianos navegam por uma colheita desafiadora comprometidos com a qualidade
Os produtores de toda a Califórnia superaram as geadas, a seca e o aumento dos preços para produzir alguns dos melhores azeites virgens extra do mundo.
Pode. 17, 2023
Produção global de azeite prevista para recuperação
Economistas do USDA projetam aumento da produção na Europa e na Tunísia.
Pode. 16, 2023
Conheça a tribo nativa americana por trás do azeite premiado
Ao longo de duas décadas, Jim Etters ajudou a guiar a marca Séka Hills da Yocha Dehe Wintun Nation para quatro NYIOOC triunfa enquanto se concentra na sustentabilidade.
Pode. 15, 2023
Produtores gregos comemoram uma exibição forte em Nova York
Com 90 prêmios conquistados na edição de 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, os produtores da Grécia reafirmaram sua devoção à qualidade.
Pode. 11, 2023
Projeto mostra o potencial do setor de azeite chinês
Uma cooperativa em Longnan visa promover a cultura de azeite da China e agregar valor aos produtores locais.
Pode. 11, 2023
Kalinjot Monovarietal coloca o azeite albanês no cenário mundial
Andrew Strong espera que o Prêmio de Ouro no NYIOOC pois um monovarietal endêmico orgânico chamará a atenção do mundo.
Pode. 10, 2023
Em Portugal, Temporada Difícil Termina Com Maior Determinação
Um veterano da indústria caracteriza a colheita de 2022 em Portugal como uma tempestade perfeita. Ainda assim, um compromisso comum com a qualidade permanece inabalável.
Pode. 9, 2023
Foco na qualidade gera sucesso para produtores na França
Apesar de uma queda acentuada na produção devido à seca prolongada na Europa, o número de inscrições francesas na Competição Mundial aumentou progressivamente ao longo dos anos.
Pode. 9, 2023
Guia de História e Terroir Produtor premiado na Puglia
Mais de um século de experiência na produção de azeite permitiu às famílias por trás do Olio Mazzone superar uma temporada altamente desafiadora para triunfar em 2023 NYIOOC.
Pode. 8, 2023
A Citoliva, uma organização sem fins lucrativos com sede na Andaluzia, está desenvolvendo um modelo preditivo baseado em IA para determinar o momento ideal, minimizando os custos de insumos.
Pode. 4, 2023
Produtores da Tunísia comemoram vitória após temporada atormentada pela seca
Os produtores superaram a forte seca e as dificuldades macroeconômicas do país para conquistar 27 prêmios no Concurso Mundial.
Pode. 4, 2023
Tradição e tecnologia rendem resultados positivos para produtores do sul da Itália
Produtores de Puglia, Basilicata, Calabria e Campania superaram climas extremos, secas e pragas para ganhar prêmios no Concurso Mundial.
Pode. 2, 2023
Últimos prêmios confirmam a crescente qualidade dos azeites extra virgens croatas
Produtores da Croácia continuaram entre os mais premiados na edição de 2023 World Olive Oil Competition, apesar de sua produção muito menor do que alguns outros países participantes.
Pode. 1, 2023
Produtores da Toscana Gerenciam Colheita Difícil para Alcançar Resultados Excepcionais
Produtores da famosa região central da Itália disseram que a sustentabilidade é a chave para o sucesso na produção de azeite virgem extra, mesmo durante uma seca.