Produção / página 23
Pode. 1, 2023
Produtores da Toscana Gerenciam Colheita Difícil para Alcançar Resultados Excepcionais
Produtores da famosa região central da Itália disseram que a sustentabilidade é a chave para o sucesso na produção de azeite virgem extra, mesmo durante uma seca.
Abril 27, 2023
Qualidade dos produtores da Itália Central brilha após colheita difícil
O clima não facilitou as coisas para os olivicultores do Lácio, da Úmbria ou de Abruzzo. Ainda assim, os produtores criaram azeites virgens extra premiados, enfatizando as variedades locais.
Abril 27, 2023
Um ano recorde para produtores na Turquia
Depois de se tornar o segundo maior país produtor do mundo, os produtores turcos também aumentaram sua qualidade.
Abril 25, 2023 Perfis de Produtor
Abril 24, 2023 Os melhores azeites
Produtores dos EUA enfrentaram uma temporada difícil e emergiram com bons resultados
Abril 21, 2023 Os melhores azeites
Sem se deixar abater pela seca, produtores em toda a Espanha obtêm qualidade premiada
Abril 21, 2023 Perfis de Produtor
Mestre Miller em Istria explica seu sucesso sustentado na competição mundial
Abril 21, 2023 Perfis de Produtor
Os desafios e triunfos de assumir uma fazenda de oliveiras na Califórnia
Abril 18, 2023
À medida que a colheita começa, os produtores sul-africanos enfrentam apagões contínuos
Espera-se que a produção de azeite diminua na África do Sul, após rendimentos consecutivos quase recordes. A redução de carga e a instabilidade política estão entre os principais desafios.
Abril 17, 2023
Aceite de Madrid recebe status de denominação de origem protegida
O azeite virgem extra, produzido principalmente com azeitonas Manzanilla, Castellana e Cornicabra, torna-se o 32º DOP do país.
Abril 17, 2023
Produtor proeminente aplaude o sucesso da Croácia na competição mundial
O premiado produtor Ivica Vlatković atribuiu o sucesso da Croácia até agora no 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition à qualidade individual e à cooperação setorial.
Abril 17, 2023
As esperanças dos produtores da Nova Zelândia não foram destruídas pelas fortes chuvas
Funcionários da indústria preveem um segundo declínio consecutivo na produção na Nova Zelândia após um verão excessivamente úmido.
Abril 17, 2023
Para o premiado produtor Aires de Jaén, a sustentabilidade é a chave para a qualidade
Os produtores por trás de Aires De Jaén dizem ter conquistado dois prêmios de ouro em 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition valida seus esforços para criar uma economia circular.
Abril 13, 2023
Ex-jogador de futebol e advogado se unem para produzir azeite de alta qualidade
Depois de um susto de câncer, o astro do futebol aposentado Nikica Cukrov e seu genro se uniram para plantar árvores e produzir azeite de oliva extra virgem.
Abril 12, 2023
Como fazer azeite premiado em um trator-reboque
Samir Bayraktar, o fundador da Olive Truck, ganhou dez NYIOOC prémios para azeites virgens extra produzidos no seu lagar móvel.
Abril 11, 2023
Portugal desfruta de colheita recorde 'fora do ano'
Espera-se que o país produza pouco mais de 126,000 toneladas, a quarta maior produção já registrada. As estimativas iniciais previam uma produção de menos de 100,000 toneladas.
Abril 11, 2023
Paixão e pesquisa inspiram a qualidade premiada do Cantasole
Arianna De Marco concentra-se na agricultura sustentável e na produção de azeite virgem extra de alta qualidade para superar os desafios da agricultura na Apúlia.
Abril 11, 2023
Produtores por trás de Ronkaldo comemoram a primeira vitória da Eslovênia em 2023 NYIOOC
Ronkaldo ganhou um prêmio de ouro no 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition por sua bjelica orgânica da Ístria.
Abril 5, 2023
Agricultores na Austrália esperam uma colheita abundante
Os produtores citaram os desafios climáticos, problemas na cadeia de suprimentos e doenças como possíveis desafios, mas continuam otimistas para uma colheita abundante.
Abril 4, 2023
Eficiência hídrica e sustentabilidade devem andar de mãos dadas no olival
Os pesquisadores dizem que uma abordagem sustentável e inovadora da olivicultura é a única maneira de lidar com as mudanças climáticas.
Abril 3, 2023
Agrônomos dálmatas experimentam novos métodos de poda
Com uma tesoura em uma das mãos e uma serra na outra, Stjepan Dević poda uma árvore em cinco minutos.
27 março, 2023
Queda nas vendas de azeite na Espanha, previsões de produção novamente revisadas para baixo
A Espanha produzirá 680,000 toneladas de azeite na safra 2022/23, o menor total em uma década. As vendas no mercado interno também caíram em relação ao ano passado.
20 março, 2023
Teste de laboratório definiria o perfil sensorial do azeite de oliva analisando suas moléculas
O objetivo é agregar uma análise laboratorial aos testes de rotina realizados pelos painéis de degustação de azeite virgem extra para confirmar a qualidade e determinar as características organolépticas.