Embora os pesquisadores afirmem que mais trabalho precisa ser feito, eles acreditam que estão mais perto de poder fornecer recomendações dietéticas para indivíduos com transtorno de estresse pós-traumático.

Mundo

Outubro 31, 2023

Produção global de azeite definida para o segundo ano consecutivo de declínio

Espera-se que os sete maiores países produtores de azeite do mundo produzam 1.97 milhão de toneladas na safra 2023/24, 23 por cento abaixo da média das quatro campanhas anteriores.

Saúde

Outubro 26, 2023

Pesquisa mostra o papel dos polifenóis na inibição da metástase do câncer

Cientistas espanhóis investigaram o papel do oleocanthal e da oleaceína na modulação da angiogênese, que está diretamente relacionada à progressão de diferentes tipos de tumores.

Resumos de Notícias

Outubro 23, 2023

Produtores de azeite na Turquia criticam congelamento de exportação

A proibição temporária da exportação de azeite pela Turquia derrubou os preços internos e causou dores de cabeça aos exportadores.

Saúde

Outubro 23, 2023

Composto de bagaço de azeitona comum demonstra potencial anticancerígeno

Os pesquisadores desenvolveram nanopartículas de ácido maslínico, que demonstraram ajudar a combater os cânceres de mama, cólon, pâncreas e próstata por meio de várias terapias.

negócio

Outubro 23, 2023

Preços crescentes e novas tecnologias atraem interesse de capital privado no azeite

Os analistas procuram retornos financeiros promissores no mercado do azeite, especialmente em Espanha e Portugal.

Resumos de Notícias

Outubro 18, 2023

Conquistas que quebraram recordes em 2023 NYIOOC

A décima primeira edição do maior e mais prestigiado concurso mundial de qualidade de azeite terminou segunda-feira com a revelação dos vencedores finais da divisão do Hemisfério Sul.

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Produção

Outubro 16, 2023

Oliveiras em terras públicas proporcionam colheita abundante para os habitantes italianos

Um número crescente de autoridades locais incentiva os cidadãos e as escolas locais a colher oliveiras abandonadas em terras públicas.

Saúde

Setembro 28, 2023

Hidroxitirosol pode ajudar a prevenir a propagação do câncer de cólon, sugere pesquisa

Durante experimentos in vitro, descobriu-se que o hidroxitirosol, um polifenol proeminente do azeite, tem como alvo uma proteína envolvida na reprodução de células cancerígenas.

Resumos de Notícias

Setembro 28, 2023

Produção de azeite deverá cair abaixo de 1 milhão de toneladas na Espanha

A antecipação de uma segunda colheita consecutiva fraca no maior produtor mundial de azeite significa que os preços provavelmente continuarão subindo.

Comida e culinária

Setembro 26, 2023

A história por trás do Starbucks Oleato

A Starbucks chocou o mundo ao colocar azeite em seus cafés. Tommaso Asaro diz que é apenas o começo.

Produção

Setembro 26, 2023

Uma colheita bem-sucedida na África do Sul em meio a apagões contínuos

Os cortes de energia atingiram alguns marcos sombrios este ano, mas os produtores do país não se intimidaram.

Mundo

Setembro 26, 2023

Como os azeites monovarietais promovem a agricultura ecológica e protegem as paisagens

A produção de azeite virgem extra monovarietal promove variedades endémicas, que requerem menos intervenções fitossanitárias, preservam paisagens e promovem a biodiversidade.

Opiniões

Setembro 26, 2023

Estudo revela falhas profundas nos créditos de carbono; Oliveiras podem apresentar solução

Embora alguns projetos de preservação florestal gerem milhões de créditos de carbono a mais do que deveriam, os olivicultores tradicionais estão a perder um potencial fluxo de receitas.

Produção

Setembro 25, 2023

Agricultores de oliveiras na Apúlia enfrentam colheita catastrófica após tempestades de outono

Prevê-se que os danos sofridos pelas oliveiras da região do sul de Itália aumentem os preços no curto prazo e reduzam a produção nas colheitas futuras.

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